Connaissez vous les eaux florales et les hydrolats ?

 

Certainement, nous avons dans un coin de nous, le parfum de l’eau de rose sur la peau,

la saveur de la fleur d’oranger pour les crêpes et autres.

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Lors  de la distillation des plantes médicinales, deux récoltes se font :

  • L’huile essentielle qui est le concentré des principes actifs
  • L’eau de la plante et de distillation imprégnée des molécules aromatiques

plantes_0000_Calque-8La forme aqueuse des hydrolats et eaux florales  entre en résonance avec notre corps constitué essentiellement d’eau.

Les bienfaits de la plante moins concentrés qu’une HE sont assimilables par tous :  enfants, personnes âgées ou fragilisées, femmes enceintes.

Eaux florales et hydrolats sont appelés sur différents usages : soin thérapeutique,   pour leurs saveurs, soin de la peau, en cuisine.

L’Egypte antique appréciait déjà les vertus des eaux florales ! Les messages et vertus de la plante sont transmis par l’eau, élément fondamental de toute vie.

L’ouvrage « messages de l’eau»  de Masaru Emoto fait découvrir comment l’eau est un vecteur de transmission à travers tous ces travaux.

Ces quelques éléments, très succincts, vous donneront  peut être l’envie de découvrir les eaux florales et hydrolats….  cette année vous trouverez dans les étagères d’Esmenote l’eau florale de camomille romaine  et l’hydrolat d’origan et en 2015 la gamme devrait s’agrandir avec une quinzaine de plantes….à suivre.

Récolte 2019 – 2020

Tarif   eau florale  et hydrolat    :   8,00  euros   les 200 ml

 

Issue de la distillation des plantes, la forme aqueuse  entre en résonance avec notre corps constitué essentiellement d’eau ; 

les bienfaits de la plante moins concentrés qu’une huile essentielle  sont utilisables par les enfants,

personnes âgées ou fragilisées, femmes enceintes (sauf pour certaines plantes).

 

 

Eau florale d’Achillée mille feuille l’herbe du guerrier Achille,

Troubles passagers : aide / aux  troubles de circulation du sang, aux moments des cycles des femmes,  acné juvénile. Digestion difficile. Un soutien lors de l’adaptation à de nouvelles situations.

Eau florale de BLEUET  l’herbe au centaure

Soin : très connue pour les irritations et la fatigue des yeux, cette eau est aussi précieuse pour les peaux sèches et dévitalisées, assouplit les cheveux . Soulage les irritations de la peau   à partir du mois d’aout

Hydrolat de BASILIC   « Basilikos » ou « royal » , une grande valeur médicinale sous l’antiquité

Troubles passagers : agit sur le stress et les différents maux de la digestion . Il agit sur les allergies respiratoires. Pour les femmes qui allaitent, il stimule la lactation

En cuisine pour aromatiser les plats d’hiver, en salade de fruits rouges, en boisson

Eau florale  de CALENDULA  La  fleur  des nuits du soleil

Soin : hydrate la peau et apaise les irritations et démangeaisons, aide à la cicatrisation. eau florale qui agit tout en douceur.

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes   à partir du mois d’aout

Eau florale  de CAMOMILLE MATRICAIRE  Plante populaire appelée aussi la camomille bleue, matricaire signifie mère ou femme

Troubles passagers au moment du cycle des femmes.  Agit sur le stress et la colère. Agit sur les inflammations de tous types.

Soin : adoucit la peau et stimule la cicatrisation, en compresse sur les yeux irrités

Eau florale de CAMOMILLE ROMAINE Plante sacrée chez les Celtes et les Egyptiens

La plante pour bébé : eau du bain, en vaporisation dans la chambre, lingette, colique du nourrisson, poussée dentaire

Soin : adoucit les peaux irritées et sèches, purifie/l’acné, dans l’eau du bain pour se relaxer

Troubles passagers : troubles digestifs, douleurs articulaires

Hydrolat  de  CASSIS Originaire des pays nordiques, il s’installe dans les jardins à partir du XIV

Troubles passagers : soulage les douleurs articulaires et rhumatismales, goutte. Elimine les toxines et agit contre la rétention d’eau. Fortifie la circulation sanguine

Soin : tonique pour la peau au parfum fruité    à partir du mois de juin

Hydrolat de CITRONNELLE de CEYLAN  Citronnée, elle est l’alliée de l’été

Troubles passagers : soulage les digestions lourdes, flatulences

Soin : apporte ses bienfaits sur les peaux grasses et acnéiques en régulant le sébum, réduit les odeurs corporelles tel un déodorant, chasse les moustiques

En cuisine : parfume plat de viande, légumes, desserts, boissons fraîches  à partir du mois d’août

Hydrolat  de  FRENE Originaire des pays nordiques, il s’installe dans les jardins à partir du XIV

Troubles passagers : soulage les douleurs articulaires et déformations des mains. A une action sur le stress et les angoisses. Utile pour faciliter la perte de poids / rétention d’eau et toxines

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes   à partir du mois d’aout

Hydrolat de GENEVRIER  Son bois était utiliser pour purifier; au moyen âge il était un remède universel

Soin : purifie les peaux grasses, aide pour éliminer la rétention d’eau, la peau d’orange et la cellulite. peut s’utiliser avec de l’argile

Troubles passagers : en application sur les zones rhumatismales

En cuisine : féculents, sauces, choux et choucroute

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes   à partir du mois d’octobre

Eau florale  GERANIUM ROSAT au parfum tonique, plante qui vient d’Afrique du sud

Soin : adoucit la peau acnéique et stimule la cicatrisation, tonifie les peaux fatiguées

Troubles passagers : bénéfique pour les problèmes de varices, jambes lourdes, hémorroïdes. Une aide à soutenir le moral lors des périodes de transition et de déprime saisonnière

En cuisine : cocktail, plat exotique, salade de fruit

Hydrolat de LAURIER NOBLE Chez les grecs et les romains, le laurier couronne les vainqueurs et les poètes

Troubles passagers : le laurier est une plante à large spectre   …à découvrir pour ces multiples vertus autant sur les maux physiques que psycho-émotionnels; une aide pour rééquilibrer le mental et l’émotionnel, à développer le courage pour s’exprimer et s’affirmer.

En cuisine traditionnelle parfume et aide à la digestion.

Soin : s’utilise en bain de bouche pour les irritations et sensibilités des gencives

Eau florale  de  LAVANDE Plante mythique dont le nom vient de « lavare », laver

Troubles passagers : soulage les digestions difficiles, calme les états de nervosité et d’agitation, facilite le sommeil

Soin : une action sur le « feu du rasage », les rougeurs et les piqûres d’insecte

En cuisine : s’utilise dans les desserts et salades de fruit (en vaporisation)

À partir du mois d’août

Hydrolat de MENTHE POLIOT tonique, rafraîchissante, très utilisée en Espagne

Troubles passagers : une aide  tonique et pour les troubles digestifs

Soin : soulage les démangeaisons de la peau

En cuisine : donne sa fraicheur aux boissons en été, en vaporisation sur les sorbets

Hydrolat de NOISETIER proche de l’Hamamélis avec un parfum de douceur

Troubles passagers : soulage les jambes lourdes, aide lors des problèmes de réveil nocturne

Soin : a une action sur tous types de peau en luttant contre le vieillissement. À partir du mois de juin

Hydrolat d’ORTIE  riche en silice, zinc, fer, oligoélément

Troubles passagers : soulage les douleurs articulaires et rhumatismales.

Soin : pour une belle chevelure / chute des cheveux, brillance, pellicules en vaporisation

Eau florale  de  REINE des PRES au gout d’amande amère, son nom barbe de bouc

Troubles passagers : états fiévreux, nettoie des toxines, soulage les douleurs articulaires

Un atout : aide au sommeil et propice aux rêves

Vigilance pour les personnes allergiques à l’aspirine

En cuisine : parfume les laitages et  desserts

Eau florale  de  ROSE  de Provins  rosa gallica, une rose simple au parfum charmeur

Soin de la peau et soulage les irritations de yeux (en compresse)

Un moment de plaisir matin ou soir en vaporisant l’eau de rose sur le visage,  à partir du mois de novembre

Hydrolat  de SARIETTE réputée pour être aphrodisiaque, elle était interdite dans les monastères et couvents

Troubles passagers : Elle augmente le « feu  » intérieur « , donc un tonique général à large spectre (respiratoires, digestif, problèmes cutanés, fatigue physique). Stimule la libido

En cuisine : donne un goût de garrigue aux  plats : féculents, pizza, sauces

Eau florale de SAUGE SCLAREE  dans certains pays, les guérisseurs ses lui attribuaient d’augmenter les visions

Troubles passagers : efficace lors  des bouffées de chaleur et moments d’inconfort et d’humeur  lors de la ménopause; aide lors de lunes; a un côté euphorisant qui aide à relativiser  lors des changements ou périodes lourdes à vivre en association avec l’achillée millefeuille

Hydrolat  de SHISO plante médicinale puissante de la médecine chinoise, japonaise  et sacré

Troubles passagers : considéré comme antidote en ces d’empoisonnement, cette plante est à large spectre. Elle soulage des inflammations, douleurs, allergies et stimule les défenses immunitaires

En cuisine : son goût épicé relève les plats et allège les sauces grasses

Hydrolat  de VERVEINE citronnée la plante des fées… magique

Troubles passagers : douleurs au moment des cycles des femmes, aide lors des moments de morosité , lassitude ..

Soin : tonifie la peau, raffermit les tissus / cellulite, en vaporisation sur le corps, assainit la sphère buccale en  bain de bouche

En cuisine : parfume les desserts, laitages,  vaporisation sur les fruits

Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes

 

S’informer auprès de professionnels de la santé

Les hydrolats et les eaux florales peuvent être utilisés de façon différente, en fonction des troubles passagers, et des différents apports de la plante :

– en absorption orale : en cure ou de façon ponctuelle

– en soin de la peau ou parties particulières du corps : compresse, vaporisation, cataplasme avec de l’argile ou sans, dans l’eau du bain,

– en cuisine en tant qu’aromate, parfum et/ ou pour aider à la digestion